（乳制品，畜产品，肉制品）食品安全实验室设计所需的标准与规范
《基因检验实验室技术要求》国家质监检验总局SN/T 1193-2003
《洁净室及相关受控环境 - 生物污染控制》国际标准 ISO 14698
《洁净厂房设计规范》国家标准 GB 50073-2001
《洁净室施工及验收规范》建设部 JGJ 71-90
《室内空气质量标准》国家标准GB/T 1883-2002
《实验室 生物安全通用要求》国家标准GB 19489-2004
《生物安全实验室建筑技术规范》国家标准GB 50346-2004
《病原微生物实验室生物安全管理条例》卫生部（2004-11-12）
《低压电气施工及检收规范》国家标准GB 50254-96
《通风与空调工程施工质量验收规范》 国家标准GB50043-2002
《食品微生物学检测标准》卫生部GB4789.1-2010
具体的设计要根据你需要检测的产品和检测项目，如食品安全：农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属、食品添加剂等；食品营养：维生素、氨基酸、微量元素、蛋白质、糖等；食品产品质量参数：如水分、固形物、特定物质含量等；生物学参数：如细菌总数、致病菌、霉菌等。这些问题确定了，设备及投资基本可定，人员需求还要考虑检测的工作量及检测性质。
